下面我将为您详细梳理这7个大项及其包含的分项和小项：

1. 滑冰 (Skating)

这是冬奥会最受瞩目的项目之一，强调速度、技巧与艺术表现力。

* 速度滑冰：在椭圆形冰道上比拼绝对速度，是最古老的冬季项目之一。

* 小项举例：男子/女子500米、1000米、1500米、集体出发等。

* 短道速滑：在短赛道上进行，战术、速度和超越技巧至关重要，身体接触多，充满悬念。

* 小项举例：男子/女子500米、1000米、1500米，以及团体接力。

* 花样滑冰：结合体育与艺术，运动员在音乐伴奏下表演跳跃、旋转和步法。

* 小项举例：男子单人滑、女子单人滑、双人滑、冰上舞蹈、团体赛。

2. 滑雪 (Skiing)

这是冬奥会中项目最多的大项，涵盖了从速度到技巧的各个方面。

* 高山滑雪：沿设定旗门从山顶高速下滑，比拼急速转弯和控制能力。

* 小项举例：滑降、超级大回转、大回转、回转、全能。

* 越野滑雪：在起伏的山地雪道上比拼耐力与技术，是冬季运动的“长跑”。

* 小项举例：个人短距离、团体短距离、双追逐、接力等。

* 跳台滑雪：运动员从高台滑下并跃入空中，追求飞行的远度和姿态的优美。

* 小项举例：男子个人标准台/大跳台、女子个人标准台、混合团体。

* 北欧两项：由跳台滑雪和越野滑雪组合而成，是对运动员综合能力的极致考验。

* 小项举例：个人标准台+10公里越野滑雪、个人大跳台+10公里越野滑雪、团体赛。

* 自由式滑雪：在高山雪场上表演空中技巧、障碍技巧等，极具观赏性。

* 小项举例：空中技巧、雪上技巧、U型场地技巧、坡面障碍技巧、障碍追逐、大跳台。

* 单板滑雪：使用单板在各种地形上完成技巧动作，风格自由、新潮。

* 小项举例：平行大回转、U型场地技巧、坡面障碍技巧、障碍追逐、大跳台。

3. 冬季两项 (Biathlon)

由越野滑雪和步枪射击组成。运动员需要在剧烈运动后迅速平复心率进行精准射击，脱靶将受到罚时或加圈惩罚。这是对体能和心理素质的双重挑战。

4. 雪车 (Bobsleigh)

团队或个人驾驶特制的高速滑车在冰质赛道上下滑。

* 钢架雪车：运动员俯卧在无舵的小型雪车上，头朝前向下滑行。

* 雪车：有舵的封闭舱室，2人或4人一组，由推车启动和驾驶员控制方向。

5. 雪橇 (Luge)

运动员仰躺在小型雪橇上，脚朝前，通过变换身体姿势来控制方向，是速度最快的项目之一。

6. 冰球 (Ice Hockey)

两支队伍在冰面上用曲棍击打冰球，试图将球射入对方球门的团队对抗性项目。节奏快、对抗激烈。

7. 冰壶 (Curling)

被称为“冰上的国际象棋”。两队轮流在冰面上投掷花岗岩壶石，使石壶尽可能靠近营垒中心，并运用战术布置和保护己方壶位。策略性和技巧性极强。

总结与看点

| 大项 | 核心看点 |

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| 滑冰 | 速滑/短道：速度与激情，毫秒之争。
花滑：艺术与技术的完美结合。 |

| 滑雪 | 高山/越野：极限速度与持久耐力。
自由式/单板：潮流、创意与勇气。 |

| 冬季两项 | “静”与“动”的极致反差，心理战的典范。 |

| 雪车/雪橇 | 感受风驰电掣的速度感（最高时速可达130公里以上）。 |

| 冰球 | 激烈的团队身体对抗和高超的个人技术。 |

| 冰壶 | 智慧与耐心的博弈，团队协作的体现。 |

近年来新增的项目如单板滑雪大跳台、自由式滑雪大跳台等，吸引了大量年轻观众，也让冬奥会更加多元化。

希望这份详细的梳理能帮助您更好地了解冬奥会的竞技项目！